【季節商品】
【わらび餅】
職人が丁寧に練り上げた、やさしい甘さのわらび餅。ひんやり冷やして、とろける口どけ。暑い季節にぴったりの涼菓です。
・きなこわらび餅
・抹茶わらび餅
【水ようかん】
たっぷりのこし餡を贅沢に使いながら、口あたりはさらりと、後味はすっきりと。あんこの豊かな風味と、涼やかな甘さをお楽しみいただける一品です。
・水ようかん_こしあん
・水ようかん_抹茶
【ふ饅頭＿ふふ餅】
きめ細やかな餅粉で仕立てた、しっとりやわらかな蒸し生地に
北海道産小豆のなめらかなこし餡、またはふっくら粒あんをやさしく包みました。
ささの葉に包まれたふ饅頭は、開けた瞬間にふわりと広がる香りと、手に伝わるやわらかさが特徴です。
ひとくち頬ばると、生地のやさしい口どけとあんこの甘さが重なり、まるで昔話のような、どこか懐かしい気持ちがよみがえります。
・ふ饅頭_こしあん
・ふ饅頭_つぶあん
【アイスどら焼き_ひゃこい】
余計なものを加えず、素材のおいしさを大切に焼き上げたシンプルなどら焼き生地に、ひんやり冷たいアイスと、風味豊かな小豆をはさんだ、特別な和スイーツです。
・アイスどら焼き＿小豆バニラ
・アイスどら焼き＿小豆抹茶
・アイスどら焼き＿バニラ
・アイスどら焼き＿抹茶
【定番商品】
【二色最中_かささぎの橋】
ふたつの餡が寄り添う、調和のかたち。
「かささぎの橋」は、白餡と小豆餡の二色を包んだ、
やさしい甘さの最中です。
人と人の心をやわらかくつなぐような贈りものとして、
お祝いやご挨拶、ご進物にもおすすめです。
【落花生最中_芳珠】
千葉県産の落花生を贅沢に使った餡に、
ふっくらと炊いたかのこ豆をそっと添えて。
見た目も楽しく、香ばしさが印象に残る最中です。
地元のおやつとしても、贈りものとしてもおすすめです。
【ピーナツラスクnutsuki（なつき）】
和菓子屋が焼き上げた、ピーナツラスク。 カリッと軽い食感 の生地に、香ばしいピーナツペーストを丁寧に塗り、 さらりとした甘さをふんわり重ねました。 食べやすく、贈りやすい、すっきりとした甘さの焼き菓子です。
【あんびんもち/ 生大福】
千葉県産のもち米を蒸して搗きあげた、のびやかな生地に
なめらかなこしあんをやさしく包みました。
まずは、つきたてのやわらかさをそのまま「生大福」として。
翌日からは、表面をこんがりと焼いて「焼きあんびん」に。
外は香ばしく、中はとろっと、また違う味わいが広がります。
一つで二度おいしい、あんびん餅。
【豆大福】
もち米から、ていねいに。千葉県産のもち米を蒸してつきあげた、のびやかな餅生地に、ほどよい塩味の赤えんどう豆をたっぷり混ぜ込み、北海道産小豆を炊いたこしあんをふっくらと包みました。噛むたびに、豆の香ばしさと餡のやさしい甘み、そして手しごとならではのもちもちとした弾力が広がります。素朴でまっすぐな、千葉の手しごとから生まれたおいしさ。お茶の時間にも、贈り物にも、どこか懐かしいやさしさをお届けします。
【胡麻饅頭_白帆】
香ばしさとやさしさが重なる、まっすぐな味わい。
粒の胡麻を練り込んだ生地で、ほどよい甘さの白餡をふんわり包み込んだ、香ばしい焼き饅頭。
胡麻のぷちっとした食感と、なめらかでほくっとした白餡が織りなすやさしい味わいは、どこか懐かしく、日々の中にそっと寄り添います。
白くまるいかたちは、清らかさやご縁を思わせるもの。
晴れやかな気持ちを運ぶ、静かなお菓子です。
【果実饅頭_彩果】
果実の香りと白餡のやさしさを、まあるく包んで。
びわやレーズンなどの果実を白餡に練り込み、その餡を、やわらかく香ばしい小麦粉の生地でやさしく包みました。
ひと口ごとに広がる、やわらかな甘みと果実の香り。
ほんのりとした酸味が、白餡の上品な甘さを引き立て、季節の彩りが重なるような、華やかでおだやかな味わいです。
まあるいかたちに込めたのは、実りが結ぶ小さなご縁。
お茶のひとときや、ちょっとした贈り物にもふさわしい、心はなやぐ和菓子です。
【あんぱん饅頭_甘縁】
あんぱんを、香ばしく焼きあげた和のかたち。
麦の風味をふんわり感じる生地に、やさしい甘さのあんを包んだ「甘縁（かんえん）」。
しっとりとした口あたりの中に、香ばしさとほのかな塩気が広がります。
どこか懐かしく、それでいて新しい、和と洋が結ばれた“ご縁”の味。
お茶にも珈琲にも合う、日々のおともに、贈りものにもおすすめの一品です。
【ギフト商品】
お中元の贈り方は、人それぞれ。
贈る方のお好みや、ご予算、見た目の雰囲気まで。
お客さまと一緒に、心を込めた詰め合わせをお作りしています。
南房総の和菓子で、
あたたかなご挨拶のお手伝いをさせてください。
【参考パターン】
かささぎの橋 箱入
アイスどら焼き「ひゃっこい」セット
焼菓子セット
落花生最中 箱入
ピーナツバターラスク
「nutsuki（なつき）」箱入
